I segreti della panificazione che caratterizzano le fragranze di Lale Bakery a Elce
PERUGIA – Trasformare pochi ingredienti semplici – farina, acqua, lievito, sale e zucchero – in pane fragrante o soffici dolci è un processo affascinante che conserva ancora dentro di sé una punta di mistero. La lievitazione, il gioco tra temperatura e umidità, la cura nei tempi di lavorazione: tutto contribuisce a creare un prodotto finale […]
Dolci d’Italia
Tre giorni dedicati ad un appassionante viaggio tra le dolcezze tipiche del nostro bel paese. Quattro aree tematiche vi accompagneranno tra esperienze gustative e formative alla scoperta dei segreti nascosti della nostra tradizione pasticcera. Il tutto arricchito dalla splendida cornice e dai suggestivi scorci del centro storico di Spoleto.
#ioresto a casa e mi improvviso pasticciere (con molta autoironia)
E fu così che nel mezzo della perdita del conto (e del controllo) dei giorni trascorsi in casa si cerca in continuazione un nuovo modo, di volta in volta, per far passare il tempo.
Dolci d’Italia
Tre giorni dedicati ad un appassionante viaggio tra le dolcezze tipiche del nostro bel paese. Quattro aree tematiche vi accompagneranno tra esperienze gustative e formative alla scoperta dei segreti nascosti della nostra tradizione pasticcera. Il tutto arricchito dalla splendida cornice e dai suggestivi scorci del centro storico di Spoleto.
