PERUGIA – Stamani, 30 novembre, Silvia Buitoni ha dato il via a una “Madeline” davvero di grande tradizione che ci porta in pieno clima natalizio che, per di più, prevede una vera e propria sfida per incoronare “Il cappelletto d’oro“.
Le iscrizioni per partecipare gratuitamente al premio si possono inviare esclusivamente on line sul sito www.realumbria.it dove è possibile leggere il regolamento. Vista l’emergenza sanitaria, il numero dei partecipanti è stabilito fino ad un massimo di 30 persone, le prime che invieranno la propria adesione.
Il “tavolo di battaglia” sarà allestito a Villa Buitoni, a Perugia. Il giorno della disfida a colpi di impasto e sfoglia di pasta fresca è il 20 dicembre. “Il cappelletto d’oro” promosso “Dall’uovo alla coque al ragù”, il gruppo facebook delle ricette Madeline creato da Silvia Buitoni, ha il patrocinio della Regione Umbria e di Slow Food Perugia è a cura di Real Umbria.