Silvia Buitoni è Silvia Buitoni. Ai lettori di Vivo Umbria e ancora prima ai tanti che ha coinvolto fino a dare vita al suo frequentatissimo ”Dall’uovo alla coque al ragù” che ha sbancato Facebook, ha regalato straordinarie storie, racconti, confidenze di vita legati alla cucina.
CAMPELLO SUL CLITUNNO – Finalmente un bella notizia che riguarda il nostro panorama produttivo messo a così dura prova in questi mesi terribili. Il Gambero rosso ha premiato la Marfuga di Francesco Gradassi, riconoscendole il premio azienda 2020 per la sezione Oli d’Italia.
PERUGIA – Le Strade del vino e dell’olio dell’Umbria, hanno dato vita al nuovo progetto di comunicazione turistico/enogastronomico/sociale dal titolo #tiportiamolumbria, una finestra sull’Umbria dell’olio, del vino, della ristorazione e della ricettività. Un video contest per supportare nella comunicazione e nella promozione le aziende agricole, i frantoi, le strutture ricettive e i ristoranti umbri associati.
E fu così che nel mezzo della perdita del conto (e del controllo) dei giorni trascorsi in casa si cerca in continuazione un nuovo modo, di volta in volta, per far passare il tempo.
PERUGIA -Nell’articolo che inaugura il viaggio di Vivo Umbria nelle cantine di prestigio della regione, parlavamo della capacità delle Cantine Goretti di unire tradizione a innovazione.
Delle Cantine Goretti a colpirti è la cura che riservano alla loro storia aziendale e familiare. Da qui il certosino restauro della Torre maschia medievale che domina le dolci colline della campagna tra Pila e San Martino in Colle, alle porte di Perugia, e che è diventato il marchio distintivo.
PERUGIA – Materie prime biologiche con un’attenzione particolare ai prodotti made in Umbria. Apre venerdì 28 febbraio, dalle ore 12, a Perugia, all’interno del supermercato NaturaSì di via della Pallotta, il primo Bio bistrot in città.
NORCIA – Oggi, venerdì 21 febbraio, Norcia ospiterà la 57esima edizione di Nero Norcia, la mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici. Cento stand che alle ore 16 si animeranno di visitatori.
CITTA’ DI CASTELLO – Non lo facciamo spesso, ma stavolta vi vogliamo segnalare un locale che cerca di seguire, assecondare, incentivare le nuove tendenze a tavola che punta a conquistare ‘palati’ e ‘lettori’.
NORCIA – Ormai è a pieno regime la macchina organizzativa di Nero Norcia, la rassegna agroalimentare che dagli anni ’50 promuove e valorizza le produzioni tipiche enogastronomiche e artigianali di eccellenza, con al centro il tartufo nero pregiato di Norcia.
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