I segreti della panificazione che caratterizzano le fragranze di Lale Bakery a Elce
PERUGIA – Trasformare pochi ingredienti semplici – farina, acqua, lievito, sale e zucchero – in pane fragrante o soffici dolci è un processo affascinante che conserva ancora dentro di sé una punta di mistero. La lievitazione, il gioco tra temperatura e umidità, la cura nei tempi di lavorazione: tutto contribuisce a creare un prodotto finale […]
Consumo critico e stili di vita sostenibili: a Umbriafiere c’è “Fà la cosa giusta”
BASTIA UMBRA – Con oltre 180 stand, più di 200 eventi gratuiti, novità e laboratori, “Fà la cosa giusta – Umbria”, la più grande fiera italiana dedicata al consumo critico e agli stili di vita sostenibili, torna dal 15 al 17 novembre presso il polo espositivo Umbriafiere di Bastia Umbra. Nata nel 2004 a Milano […]
A Melezzole e Toscolano si celebra la castagna, la regina del bosco. Feste e degustazioni
MONTI AMERINI – La pianta del castagno intreccia da millenni le sue lunghe radici con quelle della storia dell’uomo. Grazie alla sua maestosità e generosità, nella cultura popolare è considerato un albero della vita, ponte di comunicazione tra i mondi ma anche risorsa fondamentale soprattutto per le antiche popolazioni delle comunità montane. Nel Medioevo, i […]
Cioccolato equo e solidale per Pane e Pace di Altrocioccolato a Città di Castello
CITTA’ DI CASTELLO – Il cioccolato, si sa, è il cibo degli dei. Morbido e voluttuoso, con il suo gusto pieno in bilico tra il dolce e l’amaro, è molto più di un semplice alimento. Al suo interno c’è il mistero del cacao, frutto che ci parla di foreste tropicali e di antiche civiltà che […]
Dentro e fuori di noi con la geodanza dell’associazione “Eurinome”
PERUGIA – Un pomeriggio per esplorare lo spazio fisico in cui siamo immersi ed il paesaggio interiore dentro e fuori di noi attraverso la danza, con l’obiettivo di riscoprire il proprio legame con la natura e il territorio. E’ la proposta di geodanza organizzata il giorno 28 settembre da “Eurinome”, associazione sportivo dilettantistica che si […]
Il dissenso contro l’abbattimento dei cinghiali: manifestazione in piazza Italia
PERUGIA – Si è svolta sabato 21 settembre in piazza Italia la manifestazione “Cinghiali: le verità non dette” organizzata dal “Comitato dei cittadini per la sicurezza e la pacifica convivenza con i cinghiali”. L’evento è nato con lo scopo di spiegare cosa sta succedendo nel mondo dei selvatici, in questo caso i cinghiali, dissentire sui […]
La meditazione in musica dell’ensemble “Sei Armonico” nella Grotta di Sant’Agnese sul Monte Cucco
COSTACCIARO – Capita a volte, che tra i boschi dell’Umbria accadano cose speciali. Una giornata di fine estate, un fitto bosco, una grotta antica dove si muovono ancora figure e leggende lontane di una santa guerriera. Un gruppo di persone curiose di seguire la strada di una vibrazione, attraversa il sentiero che si snoda nel […]
“Voce, cura, spiritualità”, incontri sul potere inesplorato della voce con “Umbria in voce”
GUBBIO – Ponte tra mondo interiore ed esteriore, veicolo di identità ed espressione autentica dell’anima, la voce è stata considerata sin dai tempi antichi, un simbolo potente e carico di significato. Spesso associata al verbo divino, la voce racchiude in sé la potenza creativa di dare forma, influenzare e trasformare la realtà. Con la voce […]
The Missing Link, una mostra che indaga sul rapporto tra uomo e animali selvatici
“Stiamo rimpiazzando il selvaggio con l’addomesticato. Metà della terra fertile del pianeta è ora terra coltivata. Il 70% degli uccelli del pianeta sono domestici. La grande maggioranza, polli. Noi contiamo per più di 1/3 del peso dei mammiferi della Terra. Un altro 60% sono animali allevati per nutrirci. Il resto, dai topi alle balene, sono […]
Storie, musica, arte con “Ciclopica, Giganti in collina” ad Amelia
AMELIA – Dal 28 al 30 giugno le colline di Amelia tornano a popolarsi di storie, musica, arte e giganti con “Ciclopica. Giganti in collina”, festival culturale arrivato quest’anno alla sua ottava edizione. Un evento che prende ispirazione dalle maestose mura ciclopiche della città per aprire all’esterno e offrire uno sguardo attento e curioso verso […]
