AVIGLIANO UMBRO – L’Associazione italiana sommelier (Ais), anche quest’anno, promuove la “Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio”. L’appuntamento è per sabato 11 maggio. Per quanto riguarda l’Umbria l’Ais ha organizzato l’open day alla Foresta Fossile di Dunarobba, ad Avigliano Umbro, in provincia di Terni e la mattina, dopo un dibattito sul tema, è stata organizzata una visita guidata proprio nella Foresta. A seguire, degustazione dei prodotti locali di eccellenza grazie alla presenza e al servizio di AIS Umbria.
La Giornata nazionale, arrivata alla nona edizione, gode della organizzazione dei ministeri delle Politiche Agricole, dell’Istruzione, dei Beni Culturali, del patrocinio della Rai e del TG Regionale, e si articola in diversi appuntamenti sul territorio. Tra gli obiettivi della manifestazione: conoscere i costumi di altri luoghi, riavvicinarsi alla tradizione enogastronomica, arricchire il proprio bagaglio culturale attraverso il vino e l’olio, vivere la cantina come luogo di storie e di ispirazione.
La Foresta fossile di Dunarobba
Un sito paleontologico molto importante per il territorio, che ha rappresentato una scoperta di eccezionale rilevanza: al suo interno, sono infatti situati, all’interno di una cava di argilla, una cinquantina di tronchi di conifere gigantesche, risalenti al Pliocene, scoperti intorno agli anni Settanta. I tronchi hanno conservato le caratteristiche del legno originario grazie a un graduale seppellimento di un’area paludosa sulla sponda del lago Tiberino, a forma di y rovesciata, che si estendeva da nord a sud per gran parte dell’Umbria.
Sarà possibile seguire la Giornata attraverso gli hashtag #aisitalia #GNCVO2019 #culturadelvinoday #aisumbria.
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