PERUGIA – Dal 17 al 23 giugno ritorna la terza edizione di Perugia Cocktail Week. Nel corso della settimana in ognuno dei bar che aderisce sarà possibile gustare un menù speciale a base di 3 cocktail: un classico, che proporranno tutti, quest’anno sarà il Gin Collins; cocktail Signature che rappresenta l’Umbria e un cocktail analcolico.
I BAR SONO 23
Il numero dei bar partecipanti, dai 16 della scorsa edizione, è salito a 23: Bar Danti, Bar Jolly, Bar Modugno, Borgo 206, Cafè Timbuktu, Collins Brufani, Dempsey’s, Gusto, Handmade Cafè, Il Bistrot, Il Quarto, La Biblioteca del Conte, Living, Menchetti, Mercato Vianova, Omà, Priori Secret Garden, Punto di Vista, Snack Bar, The Barley, Times Hotel, T-trane, Vannucci.
Ogni giorno alle 14.30 una masterclass vedrà ospite un bartender o esperto di settore provenienti da alcuni dei bar e progetti “mixology” tra i più famosi d’Italia e quest’anno addirittura due ospiti di caratura internazionale, con i nomi che saranno svelati più avanti. Mentre ogni sera un locale diverso sarà il palcoscenico di una serata a tema cocktail o cena food pairing.
HANNO DETTO
Soddisfazione nelle parole di Marco Triani e Christian Di Giulio: “Un ringraziamento speciale va a Mastri Birrai Umbri, main sponsor di questa edizione, freschi della loro nuova linea di distillati a base di luppolo; “Jungle Spirits” che si compone di un Gin ed un’Acquavite entrambi a base di luppolo. Non possiamo non fare riferimento a chi da tre anni crede in noi come Organics by Redbull brand di livello globale, la linea Organics è ufficialmente la tonica ufficiale della Perugia Cocktail Week’24; ma ci piace nominare anche tutte le realtà del territorio come Italiana Liquori e Spiriti (Importatori di distillati esclusivi in Italia), Molini Fagioli per permetterci di realizzare una serata speciale a base di Pizza e Cocktail, Blueside Emotional Design che quest’anno sarà la nostra base, il quartier generale ufficiale per tutti gli appuntamenti formativi durante la settimana e poi Grafox, Omniabar, Aquamirabilis, Orsadrinks, My Kombucha Factory, Domiziani, NickandName Lab, Argintum 925, Mule Road 52, Cheers Academy Ugo Tartufi, Moon Radio”.
“Ci teniamo – aggiungono gli organizzatori – a ringraziare le istituzioni che ormai da due anni ci sostengono: Comune di Perugia, Confcommercio e l’Università dei Sapori e le realtà locali che anche quest’anno sono state tante a credere in noi, ritenendo la Perugia Cocktail Week un evento attuale, contemporaneo e che contribuisca a dare valore alla nostra città, accendendo si i riflettori sul mondo del bar e ristorazione ma soprattutto sull’ospitalità e sulla cultura del buon bere”.
