PERUGIA – I love fish entra nel vivo. Ecco il programma di oggi sabato 3 giugno.
Alle ore 12 apre il laboratorio “Mangiare bene per vivere meglio”, a cura della Cooperativa dei Pescatori di Cesenatico Tra Cielo e Mare. Il ciclo di incontri didattici per famiglie, bambini e per tutti coloro che intraprendono un percorso di consapevolezza su ciò che si mangia affronterà il tema “Facciamo una rete?”.
Alle ore 13 sarà la volta di “Mille sfumature di giallo: showcooking legumi e zafferano“, a cura di Serena Cappuccino fondatrice di I Frutti di Spoleto.
Alle ore 14 “Lo spettacolo è servito!” con Il “Trasimeno in tavola”, a cura della Cooperativa Pescatori del Trasimeno.
Alle ore 18 a “Un pesce per strada, assaggio di vini in abbinamento alla manifestazione”. In programma due vini rappresentativi della Strada del Trasimeno.
Alle ore 19 “Parole d’acqua”, ecco “RISORSI” un progetto per Nocera Umbra capitale dell’acqua “. Ne parleranno Alberto Scattolini, vicesindaco di Nocera Umbra, Mauro Loy, presidente Amici di Nocera Umbra, e Andrea Iaccarino, presidente Associazione L’Arengo, moderati da Francesca Rocchi Barbaria, direttore creativo di I love fish.
Alle ore 20 “Umbria terra d’olio, la cucina con olio evo fa bene ed é buonissima!”, a cura della Associazione Le Olivastre del Lago Trasimeno con Emanuela De Stefanis, socia fondatrice e vicepresidente.
Alle ore 21 nell’area Lounge “Similitudini e metafisica del mare, Veloce come un tonno!”, a cura di Fibraweb. Ragionamenti metafisichi mentre si degusta un buon cocktail, intorno al concetto di velocità nel mare e nella terra, in compagnia di chi di velocità se ne intende.
Alle ore 21,30 “Lo spettacolo è servito!” showcooking dedicati al pesce di lago. Tema della serata sarà “I piatti che Tinca’ntano”, a cura dell’Osteria Tinca’nto.
